四方食光

四方食光

四方食光

食物從地方而來,也向四方開放

這不是典型的餐飲品牌。四方食光把地方、季節與生活的溫度放進每一道菜——食物隨季節變化,記憶也在時間中累積。

店內供應當季菜色;同一套季節感也做成包裝,寄到四方。

四方食光店面夜間外觀,正面長招使用主橫式標誌,側面燈箱使用單獨圖形

四色對應四季,中央土色承接整個循環

春/木/東

萌生與甦醒。新芽與初春的菜蔬上桌,是一年裡最輕的一餐。

夏/火/南

溫度與生命力。大火與辛香的季節,味道明亮而直接。

秋/金/西

收斂與清明。風乾、醃漬與收成,味道開始往裡收。

冬/水/北

沉靜與蓄養。長時間的燉與煨,把一年的風味養回身體裡。

在店裡,也在路上

在店裡吃一頓,或讓四方食光寄到家

店內以當季食材安排菜色,隨著四季更換;宅配則把同樣的節氣感做成常溫與冷藏包裝,附上加熱與享用建議。

無論在店裡或在自家餐桌,希望都是同一種溫度。

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